Sausage MC on Oulussa toimiva harrastelijakerho. Kerhon nimi juontaa juurensa Atria Oy:n korjaamolle Limingantullissa (nyk. Teatria), missä muutama kerhon perustajajäsen kokoontui ja laitteli moottoripyöriänsä 2000-luvun alussa.

Toppilaan Messipojantielle muutto tapahtui vuonna 2002 syksyllä, mutta nimi "Makkaratalli" jäi elämään. Forssan Biker Miitingissä kerho virallisti nimen ja tunnukset - syntyi Sausage MC.

Tällä hetkellä kerholla on n. 700m2 tilat. Tallilta löytyy pesu- ja työtilat sekä paljon erikoistyökaluja esim. 1500mm sorvi ja moottoripyöränostin.

"Makkaratalli" on tunnettu makkarajuhlistaan - vaihtelevin väliajoin järjestetään rasvaisia makkarajuhlia, joissa vieraat saavat syödä maukkaita kotimaisia makkaroita niin paljon kun vatsa vetää. Onpa joinakin vuosina järjestetty oikein kokoontumisajokin makkaran ystäville "Sausage Träffen", viimeksi syksyllä 2006 Liminkaan.